sâmbătă, iunie 28, 2014

5 Things I love Saturday (3)

Ana ne invita sa participam la "5 lucruri care ne plac sambata". Greu pentru mine sa aleg doar cinci lucruri care mi-au placut azi...  Am avut o zi splendida, pe care am petrecut-o in intregime afara.
Mi-au placut:
soarele care ne-a incalzit din nou dupa o serie lunguta de zile ploioase

 si ne-a indemnat sa servim pe terasa micul dejun alcatuit din iaurt de casa si cereale cu goji


sa savuram o cafea italiana pe care am primit-o de la o prietena a mamei


si sa culegem fructe din gradina. 
O parte le-am consumat pe loc

    
o parte le-am congelat pentru a ne vitaminiza la iarna


iar o alta parte a fost folosita pentru o delicioasa prajitura


m-am mai bucurat apoi de parfumul florilor de tei




 si de aroma patrunjelului



... pe ambele le-am cules astazi si le-am pus la uscat.

 si m-am bucurat si mai tare spre seara, cand tati a reparat patutul copilului 

Chiar nu m-am putut opri la cinci.
Week-end placut va dorim!

marți, iunie 24, 2014

4 luni

Atat a implinit puiul meu saptamana trecuta.

Picture 014
Toate sentimentele mele, toate gandurile, toata iubirea si tot timpul  meu sunt pentru el. Ii multumesc in fiecare zi Domnului ca mi-a daruit o astfel de bucurie. 
Ca un adevarat voinicel Raducu a suportat azi si vaccinul de 4 luni. Pana acum n-a facut febra si nici reactie locala. Aveam pregatita o compresa dar inca n-a fost nevoie sa o folosesc. 
Acum, cand scriu, face vocalize langa mine...

In timp ce eram insarcinata i-am tricotat cateva nimicuri printre care si o caciulita pufoasa. Numai ca el, ca un adevarat bebelus cu personalitate, n-a suportat si nu suporta deloc caciulile. Nu reusesc sa ii acopar capsorul decat dupa baie si asta pentru foarte scurta vreme.
Asadar caciulita cu pricina e folosita doar o data pe luna la sedinta foto ca laitmotiv . Am surprins-o la 1 luna si la 2 luni aici. La fix 3 luni a fost botezul si n-am apucat sa-i mai facem nici o fotografie acasa iar la 4 luni este mai jos
My creation
si cateva imagini din backstage in care Raducu transforma caciula in jucarie. Sunt curioasa daca peste ceva timp o va arunca la gunoi *)My creation

sâmbătă, iunie 21, 2014

5 Things I love Saturday (2)

Imi place provocarea lansata de Ana, de a numi cinci lucruri care imi plac. Imi creeaza o stare de buna dispozitie.

1) Sarmale din carne de vita invelite in foi de vita-de-vie, pregatite de mama mea. Foile sunt fragede, suculente, au fost culese aseara din bolta. Sarmalutele sunt la fiert, eu le-am surprins aici in faza de formare :))

2) Soarele care ne-a incalzit dimineata. Dupa o saptamana cu ploi mi s-a parut o adevarata binecuvantare. Si Betutei, de asemenea :))
 

3) Alo aterizeaza strabunica!!!
A fost difuzat azi pe Kanal D si mi-a facut mare placere sa-l revad.


 4) Hortensiile. Le iubesc! Cele de aici au fost fotografiate de mine ieri dar astazi am descarcat imaginile in laptop si m-am bucurat din nou de frumusetea lor:


5) Zmeura si visinile din gradina noastra.
Din cauza vremii zmeura e mult intarziata, abia astazi am cules pe saturate dar visinile sunt coapte, aproape gata de transformat in dulceata.
Azi am pregatit coltunasi (portie dubla!!!)


 Sa aveti un sfarsit de saptamana minunat!

luni, iunie 16, 2014

Sugestii meniu - IUNIE

Am incercat sa scriu si alta data sugestii pentru meniul lunii. Am inceput in 2013 cu  ianuarie  dar n-am continuat. 
Astazi din intamplare am mai gasit la maica-mea o carte de bucate veche,  rapciugoasa si mucegaita si n-am rezistat tentatiei de a o rasfoi putin. 
Spre surprinderea mea si aceasta avea la final sugestii de meniu asezate pe luni, sugestii care mi-au placut si pe care vreau sa vi le impartasesc.

****
Galuste la cuptor cu smantana
Pui cu bame
Torte cu zmeura

****
Mincare de cartofi noi
Lapte de pasare

****
Ciorba de verdeturi
Rizoto cu ficat
Budinca de cirese sau visine

****
Mancare de telina cu ciuperci
Papara de paine
Zmeura

****
Budinca de varza
Ficat prajit si cartofi
Compot de visine

****
Supa de gulii
Mazare cu slanina

****
Budinca de spanac
Biftec cu ou si cartofi prajiti
Strudel cu visine

****
Clatite cu varza dulce
Ciulama de cartofi
Guguluf

****
Sufleu de mazare
Friptura vanatoreasca, macaroane
Compot de cirese

****
Supa de zarzavat
Sarmale de miel cu frunza de vita
Placintele cu visine

****
Oua cu maioneza
Crochete de carne cu cartofi
Crema de gris

****
Cascaval pane
Stufat de miel
Sufleu de albus

****
Ciuperci in aluat
Pui cu smantana si cartofi noi

****
Ciorba de fasole verde
Budinca de ficat
Prajitura cu caise

****
Jumari cu ceapa
Fasole verde cu ceapa
Turta dulce

****
Peste prajit cu sote de mazare

 In masura in care pot o sa adaug si retetele. Ma incurca destul de mult faptul ca nu am gasit si opisul cartii.

Oua umplute cu ciuperci

Ingrediente:
  • 6 oua
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingura mustar
  • 100 g ulei
  • 100 g sunca
  • 100 g ciuperci
  • sare
  • piper
  • cateva frunze de salata verde

MDP:
Se fierb ouale tari; dupa ce s-au racit se curata, se taie in doua in lat si se taie putin si din capetele rotunjite, astfel ca ouale sa poata sta in picioare ca niste pahare. Se scoate galbenusul si se imparte in doua. 
Jumatate se trece prin sita si se amesteca cu o lingura de mustar, cu galbenusurile crude si cu putina sare. Se pune uleiul, turnandu-l cate putin si amestecand mereu, pana ce sosul este gata.
Galbenusurile lasate deoparte, se freaca cu bucatele de sunca si ciupercutele tocate si inabusite. Se adauga o lingura sau doua din sosul pregatit mai inainte. Se pune sare si piper dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu ouale cu varf.
Se toarna sosul in farfuria de servire si deasupra se pun jumatatile de oua umplute. Se pun frunze de salata verde imprejur.
Pofta buna!

sâmbătă, iunie 14, 2014

5 Things I love Saturday (1)

Participam si noi asa cum am promis :))
Sambata asta mi-au placut (in ordinea intamplarii)

1) trandafirii infloriti in lumina diminetii:

2) Inghetata cu stracciatella servita linga cafeluta, care imi place aproape la fel de mult ca cea de vanilie (pe locul trei se afla inghetata cu nuci):
3) Mancarea de la pomana bunicii de 6 saptamani. Matusile mele au gatit la tuci cu foc de lemne o varza cu carne si o ciorba de pasare... un deliciu. M-am simtit ca si cand bunica insasi ar fi gatit si ne-ar fi tinut companie la masa.

4) Somnul de dupa-amiaza cu puiul meu cel ciufulit si tatal lui  (in ultima vreme asta se intampla doar in we):
5) Putinele cirese pe care le-am avut anul acesta din care am congelat cateva si pentru zilele geroase:
Va dorim o sambata minunata!



joi, iunie 12, 2014

Jurnalul unei femei simple (4)

Astazi : Joi, 12 Iunie 2014

Ma gandesc: cum viata e alcatuita din bine si rau deopotriva :(

Citesc: "Romania ca o prada" dupa ce am terminat cu mare durere in suflet volumul II: "Trecea un sfant pe stada". 
Despre Valeriu Gafencu mai citisem cate ceva dar despre viata si manuscrisele lasate de pietenul sau Ioan Ianolide am aflat de curand din Revista Atitudini si imi doream sa citesc mai multe despre el. A fost o surpriza sa gasesc in "Trecea un sfant pe strada" marturiile unei fetite care l-a cunoscut personal.
My creation
Ceea ce sper: ca Domnul sa fie milostiv cu mine

Ce mai mesteresc: lucrez la salul cu scoici....

Ascult (sechele de la botez):


Unul dintre lucrurile mele preferate: obrajorii, manulele si piciorusele copilului meu (le-as pupa continuu)

My creation
 Imi doresc: o vacanta la munte

Din bucatarie: supa de gaina e aproape gata, urmeaza sa-i adaug galustele

Ieri: a fost o zi splendida

Astazi: am avut musafiri, am cumparat faina proaspata si drojdie

Pentru maine: nu stiu, las lucrurile in voia sortii...


20140529_175409
Un citat care imi place: "In inima fiecarui om sta ascuns, ca intr-o fantana adinca, chipul lui Dumnezeu, dorm simtaminte dumnezeiesti. Luati aminte la izvorul dumnezeiesc din adincul inimii voastre, lasati sa tisneasca slobod limpezile suvoaie dumnezeiesti, aduceti in viata voastra macar o picatura de iubire dumnezeiasca si de dreptate dumnezeiasca si nu veti pierde rasplata voastra" - Fiecare zi, un dar al lui Dumnezeu, traducere din limba rusa de Adrian Tanasescu-Vlas

O imagine pe care doresc sa o impartasesc: e de fapt un colaj cu Raducu in noua lui pijama

My creation

luni, iunie 02, 2014

Despre traditii

Acolo unde traditia invinge modernismul sau o completeaza... Am vazut zeci de coregrafii cu dansul mirilor, nasilor, etc dar niciodata asa ceva. Toata stima!

De ziua EROILOR

Hristos s-a INALTAT!!!

Am fost cu Raducu la Slujba Inaltarii care s-a continuat la noi cu sfintirea unui foisor construit in curtea  bisericii (de fapt daruit bisericii de unul din fii satului)

si cu depuneri de flori la mormintele eroilor daruiti de comuna noastra

  Fireste ca puiul meu nu stie inca semnificatia evenimentului dar ma bucur ca am putut ajunge.
Primele randuri din cimitir sunt dedicate EROILOR PATRIEI. In ele au fost ingropate doar fotografii sau lucruri personale ale celor cazuti, trupurile ramanand in Muntii Tatra ori pe alte fronturi...
Unii dintre acestia ne-au fost rude sau vecini. 







Cei mici ne-au amintit in final ca
Eroi au fost, eroi sunt încă
Şi-or fi în neamul românesc...
dupa care au fost rasplatiti cu coliva si dulciuri




Cu adanca plecaciune pentru toti aceia care si-au jertfit ce aveau mai de pret pentru binele nostru si al urmasilor nostrii:

Totalul afișărilor de pagină