Nu stiu de ce se numeste asa. Reteta o am de la d-na Mari (colega mea de birou) si cred ca e inrudita cumva cu "Prajitura inteligenta". Foarte rapida si aceasta, aproape fara reguli si fara logica (poate tocmai de aici ii vine numele) toate ingredientele se mixeaza intr-un bol.
Ingrediente:
- 1 pachet unt
- 1+1/4 pahar zahar
- 2 pahare lapte dulce
- 1 pahar faina
- 1 pahar nuca de cocos
- 1 praf de copt
- 4 oua
Prajitura se coace timp de 40 de minute dar atentie: trebuie sa folositi o tava mai mica, altfel nu va avea inaltime (asa am patit eu). Rece se presara cu nuca de cocos si se portioneza.
Niko