Prajitura cu visine

O reteta simpla, se poate prepara cu toate fructele verii.

Ingrediente: 

• 2 oua 
• 1 cana iaurt 
• 1 cana zahar 
• 1/2 cana ulei 
• 2 cani faina
• 1 lingurita praf de copt stins in zeama de la o lamaie 
• arome 
• un praf sare 

MDP:
Ouale impreuna cu praful de sare si zaharul se bat pana isi dubleaza volumul. Se adauga apoi pe rand ingredientele umede si la final faina.
Compozitia se toarna intr-o tava de dimensiuni mai reduse (daca o pregatiti in tava de la aragaz obligatoriu trebuie sa dublati cantitatile).
Se aseaza deasupra fructele fara samburi si bine stoarse de zeama.
Se coace prajitura pana trece testul scobitorii.

Aici e varianta cu visine congelate :