marți, iunie 21, 2011

Pranz taranesc

Cum se pregateste un pranz la tara:
Taranca mama (sau bunica, sotie, dupa caz...) culege din gradina legumele necesare, framanta aluatul de paine si-l lasa la dospit.
Omul (taranul, de!) sacrifica un pui. Apoi are timp liber pentru o tuica, visinata...
Taranca pregateste ciorba de pui cu legume, varza calita, si pune painea la copt supt test:
Taranul face focul la gratar:
Cresteaza o bucata de pastrama:
Si o pregateste:

La amiaza se pune masa afara, intr-un loc umbros si se servesc bucatele:

Se mai aduc la masa ardei iute, usturoi verde, ceva verdeata tocata si obligatoriu apa rece din fantana. 

Dupa masa toti taranii se odihnesc. Pentru partea asta bunica are o vorba: sa ne dam o tira pe pat!

Tudor Gheorghe-Muica ,suntem neam de piatra

Asculta mai multe audio diverse

Un comentariu:

  1. Vand teste traditionale pentru facut paine pe vatra.
    - Lucrate in stil traditional din argila si balega de cal.
    - Dimenstiune: Diametrul aproximativ 50 cm
    - Efectuam si la comanda pe diferite dimensiuni.
    - Mod Livrare: ridicare personala sau livrare prin curierat rapid cu sistem de plata ramburs.

    "Fie painea rea, saraca,
    Tot mai buna e pe vatra !"


    Contact:
    - tel : 0723769228
    - 0766340848
    email: georgerdv@yahoo. com

    RăspundețiȘtergere


Va multumesc mult pentru vizita si comentarii.
Daca nu va raspund va rog sa ma iertati, inseamna ca Raducu imi
cere toata atentia.

✍ Niko

Totalul afișărilor de pagină