Jurnalul unei femei simple (11)

Astazi (data/ora):

marti 24 februarie, ora 14.20

Afara:

vremea e inchisa dar e placut, am fost mai devreme sa fac mici cumparaturi

Ziua de astazi:

Este splendida! Pe de o parte este  Intaia si a doua aflare a capului Sfantului Proroc Ioan Botezatorul    si mi-am inceput ziua citind Psaltirea.

Sotul meu m-a ajutat sa-mi construisc in dormitor un mic altar. Am strans in timp mai multe icoane, mare parte din ele le-am primit. De curand insa un prieten ne-a facut un cadou nepretuit: o icoana pictata pe lemn ce-l infatiseaza pe Sfantul Ioan.

In jurul ei am asezat toate celelalte tablouri. Deocamdata imi lipseste o candela dar o sa-mi cumpar una in zilele ce urmeaza. La candela de perete am renuntat cand am pus tapetul.

 Pe de alta parte...  astept o surpriza din partea sotului; doar e Dragobetele :))  

  

Ma gandesc:

Cat de incurcate sunt caile Domnului... ma bucur , mi se pare ca am zarit luminita de la capatul tunelului dar cand ma apropii constat ca era doar un licurici ratacit ca si mine pe cararile vietii...

Sunt recunoscatoare:

  Domnului si Maicii Sale,  in fiecare minut simt bucurie si recunostinta

In bucatarie:

Singurul rasfatat e Radu, noi ceilalti am inceput dieta Oshawa. Piureul lui de banane si biscuitii vanilati mai imprastie cand si cand aroma lor. In rest, miros de grau fiert care nu mai bucura pe nimeni.

Citesc: 

Singur pe lume

Ce mai lucrez:   

Un sal inceput acum mult timp... pe care vreau cu tot dinadinsul sa-l termin.

Ascult:

Dmitri Shostakovich - Waltz No. 2

In casa:

  E cald si bine, Betty sa Radu dorm, buni e la "Te vreau langa mine"...

Unul dintre lucrurile mele preferate:

 florile de primavera

 Ceea ce sper:

 sa am un concediu frumos in vara

Un citat care imi place:

Dragostea îi arată omului cum ar trebui el să fie. Cand iubești, descoperi în tine o nebănuită bogăție de tandrețe și duioșie și nici nu-ți vine să crezi că ești în stare de o astfel de dragoste . – A. P. Cehov



 O imagine pe care doresc sa o impartasesc:

Va doresc numai bine!

Ciorba de spanac

sau alte verdeturi...

Ingrediente:

• 300 g frunze spanac
• 60 g unt
• 35 g faina
• 70 g smantana
• 2 galbenusuri
• 1 lamiae
• 40 ml supa de oase
• sare, piper, verdeata

MDP:

Frunzele de spanac se prajesc in unt, se presara peste ele faina, 2 litri apa si supa. Se fierb pana se inmoaie. Se potriveste de sare si piper. Separat se amesteca galbenusurile cu zeama de lamaie si apoi se toarna cate putin din supa. Cand se echilibreaza temperatura se adauga galbenusurile in supa. Se evita astfel branzirea lor.

Se serveste ciorba cu smantana si patrunjel verde.

Peste afumat cu maioneza

Ingrediente:

• 350 g peste afumat
• 250 g maioneza
• 400 g rosii
• patrunjel verde

MDP:

Pestele se curate de piele si oase si se taie felii. Peste el se toarna maioneza, se presara patrunjel si se decoreaza cu rosii taiate felii subtiri.

L-am pregatit la Revelion si a fost un deliciu: cea mai buna gustare de  pe masa. Am folosit macrou afumat si pentru décor rosii cherry.

Salata de telina cu nuci

Ingrediente:

• 5 teline mici
• 5 cepe
• 5 morcovi
• 5 mere
• 30 nuci
• otet/zeama de lamiae
• 100 g smantana/ ulei de masline sau samburi de strugure pentru variant de post
• patrunjel verde, sare, piper

MDP:

Morcovii, cepele, telina si merele se curate si se rad prin razatoare. Acestea se amesteca cu nucile date prin masina, smantana, otetul, sarea si piperul dupa gust.

Salata se serveste presarata cu patrunjel.

 

Parcul Nicolae Romanescu

10 Martie 2009:

Friday Flowers (4)

Ana ne invita sa participam la rubrica *Florile de vineri*. In fiecare zi de vineri, bloggerii posteaza pe blogul lor o fotografie proprie cu buchete sau doar o singura floare. Cu siguranta "este voie" sa scrii si ceva pe lânga aceasta fotografie, însa nu obligatoriu.

 

Crizanteme de toamna din curtea noastra. Imaginile sunt mai vechi, le-am gasit in computer.

Va doresc un week-end minunat!

Caciuli tricotate

Cu siguranta iarna aceasta a fost iarna caciulilor tricotate.

Dupa ce Radu a avut success cu caciulitele lui mereu asortate am primit o gramada de cereri (asa, ca intre prieteni). 

Mi-a fost tare drag sa le lucrez si sa le daruiesc. Am facut atatea ca nici macar nu am apucat sa le fotografiez pe toate. Aici sunt o parte din ele, buni a servit drept model :))

 

Raducu a fost cadorisit cu o caciula de Craciun care i-a completat costumul de Mos:

 

  iar ... cele mai frumoase doua modele (zic eu) urmeaza intr-o postare viitoare.

 

Va pup!