vineri, mai 08, 2009

"Donuts" sau ... gogosi

Nu vreau sa mai mananc dulciuri dar credeti ca reusesc? Deschid o revista cu lucru de mana si gasesc reteta pentru lioneze, deschid televizorul sa vad un film si vad politisti americani servind cafea cu gogosi pline de ciocolata, etc
Ar putea cineva rezista in conditiile astea? Eu nu.
Aluatul pentru gogosi e unul simplu, ca si cel de paine doar ca e usor indulcit si aromatizat, nu are sens sa va mai scriu ingrediente si proportii pentru ca sint arhicunoscute.
Va amintesc doar ca gogosile pot fi glazurate cu ciocolata topita, gem si nuci prajite, miere si nuci, sosuri din fructe de padure sau pot fi servite simplu cu zahat vanilat. Am mancat odata la cineva gogosi stropite abundent cu esenta de rom si pudrate cu zahar vanilat, hmmm, incredibil de gustoase si aromate!
Gogoselele mele de ieri au fost cu ciocolata, simple:si cu gem de prune (magiun):




Viata e parca mai usoara ...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu


Va multumesc mult pentru vizita si comentarii.
Daca nu va raspund va rog sa ma iertati, inseamna ca Raducu imi
cere toata atentia.

✍ Niko

Totalul afișărilor de pagină